Zayıflama ve diyet hakkında faydalı bilgiler.

Vanilya (Vanilya planifolia): Tropikal iklimlerde yetişen , tırmanıcı bir bitki olan vanilya bitkisi ve aynı adı taşıyan fasulyeye benzeyen yemişidir­. Bileşiminde basit ve kompleks şekerler, uçucu yağlar, vitaminler ve mineraller bulunur. Vanilya, kalsiyum, sodyum ve demir mineralleri­ni barındırır­. Çok az yağ içeren  vanilyada hiç kolesterol bulunmaz, fakat şeker oranı yüksektir­. Bu nedenle kalori değeri fazladır­. Doğal vanilya, vanilik asit ve vanilin gibi birçok antioksidan madde içerir. Antioksidanlar; vücudu, serbest radikaller ve toksinler gibi zararlı bileşenlerin verebileceği zararlara karşı korur. Vanilyanın Faydaları: Vücuda kuvvet verir­. Cinsel gücü ve isteği arttırır­. Sinirleri yatıştırmaya yardımcı olur ve bunalımı gidermeye destek olur­. Ateşi düşürür­. Hazmı kolaylaştırır­. Solunum yollarını temizler ve öksürüğü kesmeye destek olur­. Vanilya Yağı, sinir sistemi­ni uyarıcı etkisi ile mideyi uyarıcı ve cinsel kuvveti arttırıcı özelliğe sahip­tir­. Ayrıca, adet sök

Yulaf: Otsu bir tahıl bitkisi olan yulaf, bolca nişasta içerir­. B grubu vitaminler ile başta kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, bakır, demir ve çinko mineralleri olmak üzere mineraller bakımın­dan da zengindir­. Yulafın birçok hastalık üzerinde yararlı etkisi olduğu bilinmektedir. Lif, omega 3, omega 6, yağ asitleri içerir. Yulafın Faydaları: Sinir sistemi üzerine olumlu tesirleri vardır­. Vücuda rahatlık verir­. Sinir zayıflığı, stres ve uykusuzluğa iyi gelir­. Vücudu ve vücudumuzdaki kas ve kemikleri güçlendirir­. Dişleri korur­. Bedensel ve beyinsel yorgunluğu giderir­. İktidarsızlığa iyi gelir­. Tiroid bezi­nin düzenli çalışmasını sağlayarak, Guatrı önlemeye destek olur­. Kan şekeri düzeyini ve kolesterolü düşürür­. Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir ve idrar söktürür­. Özellikle çocuklar­da görülen  hazımsızlığa karşı faydalıdır­. Adet sürecindeki ağrı ve şikayetleri azaltır­. Saçları güçlendirir ve parlaklık verir­. Uyuşturucu ve sigara bağımlılığın­dan kurtulmaya de

Yonca Bitkisi: Açık yeşil renge sahip yapraklı güzel çiçekli ve hoş kokan bir bitkidir­. Bir çok türü bulunur. Halk arasında kelek otu olarak da bilinmektedir. Genellikle hayvan yemi olarak ekilen bu bitki aslında insanlar için de son derece faydaları özelliklere sahiptir. İçeriğinde bolca bitkisel protein bulunur­. A, B grubu, C, D, E ve K vitaminleri­ni içeren  yonca vitamin bakımın­dan yeteri kadar zengin olması­nın yanında, başta kalsiyum olmak üzere çinko, magnezyum, potasyum ve demir gibi mineraller açısın­dan da zengin bir bitkidir­. Yoncanın Faydaları: İştah açıcıdır­. Besin değeri gayet fazla bir bitki olan yonca, vücuda kuvvet ve enerji kazandırır­. Bu özelliğiyle özellikle kansızlık çekenlere faydalıdır­. Anne sütünü arttırmaya destek olur­. Romatizma ağrılarını azaltır­. Ateşi düşürür­. İshali keser­. Midenin düzenli bir şekil­de çalışmasına destek olur­. Sinirleri yatıştırmaya yardımcı olur ve baş ağrısını geçirir­. Kandaki kolesterol düzeyi­ni düşürücü etki sağlar­.

Zambağın Faydaları Zambak Çiçeği ve Bitkisi: Zambağın latince ismi lilium'dur&#173. 1 metreye kadar boylanabilen  dik gövdeli, iri ve güzel çiçekler açan bir bitkidir&#173. Beyaz, kırmızı, mor, siyah, sarı gibi farklı renklerde çiçek açan pek çok türü vardır&#173. Zambağın Faydaları: Başta diş ağrıları ve adet sancıları olmak üzere vücut ağrılarını giderici özelliği ile ağrı giderici olarak kullanılır&#173. Yaprakları ve çiçekleri bakteri öldürücü, iyileştirici etkiye sahiptir&#173. Diş iltihapların&#173da faydalıdır&#173. Ciltteki apse, şişlik ve yaraları iyileştirmeye destek olur&#173. Ayrıca, cildi gerginleştirir ve gençleştirir&#173. Zambağın beyaz çiçekleri ve yeşil yaprakları alkol içerisinde 15 gün bekletilerek (günde en  az 3 defa şişe çalkalanmalı) cilt lekelerine karşı kullanılır&#173. Çiçekleri ezilerek krem haline getirilip yaralara sürülürse yaraların iyi olmasıni hızlandırır&#173. Haşlanmış zambak kökünü enfeksiyonlu yar

Zerdeçalın Faydaları Zerdeçal (Curcuma longa): Büyük ve sivri uçlu yaprakları olan, sarı çiçekli, çok yıllık otsu bir bitkidir&#173. İçeriğinde uçucu yağ vardır&#173. Bunun yanın&#173da reçine ve kurkumin adlı bir madde bulunur&#173. Kurkumin adlı maddenin antioksidan ve yangı (iltihap) önleyici özelliğinden  ötürü , kansere karşı savaşta zerdeçalı mü&#173him bir silah olarak görebiliriz&#173. Bu maddenin ayrıca antidepresan özelliği vardır ve bazı antidepresan ilaçları kadar etkilidir&#173. Zerdeçal, demir ve manganez açısın­dan da mü&#173him bir kaynaktır&#173. B6 vitamini, diyet lifi ve potasyum içerir&#173. Zerdeçalın Faydaları ve Tıbbi Tesiri: Hindistan’da yüzlerce yıldır kullanılan bu bitki­nin aşağıda da mü&#173him bir kısmını açıklayacağımız gibi sağlığa sayısız faydası vardır&#173. Şeker hastalığına ve kansere karşı olumlu tesirleri vardır&#173. Mideyi güçlendi&#173rir&#173. Sinirleri uyarır&#173. Vücuda ferah

Zahterin Faydaları Pembe renkli çiçekler açan, 50 cm boyların­da bir bitkidir­. Kekiğe benzer. Kara kekik veya dağ kekiği olarak da bilinir­. Uçucu yağ ve tanen  içerir­. Oldukça keskin bir kokuya sahiptir. Ülkemizde, Orta Anadolu ve Güney Anadolu bölgelerinde doğada yabani olarak yetişmektedir. Zahterin Faydaları ve Tıbbi Etkileri: İştah açar ve hazmı kolaylaştırır­. Kalp çarpıntısını giderir ve sinirleri güçlendi­rir­. Bağırsak, böbrek ve idrar torba­sı şikayetlerinde faydalıdır­. Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir­. Mikrop öldürücüdür­. Yaraların iyileşmesine destek olur­. Mantar şikayetlerine karşı da faydalıdır­. İdrar söktürür­. Zahter Nasıl Kullanılır? Bitki çiçekleriyle beraber toplanıp kurutulduktan sonra toz haline getirilir ve çay veya kahve olarak tüketile­bilir­. Baharat olarak da kullanılmaktadır­. Zahter un haline getirilerek zeytin yağı ile beraber karıştırılır ve macun kıvamına getirilir­. Bu da kahvaltıda ekmek arasına sürülerek çemen  gibi yenilir­. Özellikle Ha

Nişastanın Faydaları Nişasta Nedir? Tahıl tanelerinden  ve patatesten  el­de edilen  una benzeyen  bir maddedir­. Buğday, yulaf, arpa, pirinç, mısır, bakla, mercimek, bezelye gibi besinlerde nişasta bol miktarda bulunur. Bitkiler fazla glikozu depolama amacıyla nişastayı kullanmaktadır. Nişastanın Faydaları: İyi bir besin olan nişasta iltihapları giderir­. Lapa haline getirilip cil­de sürüldüğünde cilt hastalıkların­da kaşıntıyı keser ve göğüs hastalıklarına da iyi gelir­. Banyo suyuna karışıtırılırsa cildi yumuşatır­. Güzellik maskelerinde de kullanılır­. Badem yağı ile beraber yenirse öksürüğü keser, göğüs ağrılarını hafifletir­. Sesi açar­. Bağırsak ağrılarına da iyi gelir­. Nişasta Nasıl Kullanılır? Besin olarak kullanılmasının yanında, güzellik için ve hekimlikte tedavi amacı ile kullanılır­. Tertürdiyotun zararlı tesirleri­ni ortadan kaldırdığı için tertündiyot zehirlenmelerinde, suda eritilerek içilirse faydası görülür­. Tatlandırıcı ve kıvam arttırıcı olarak ticari besinlerd

Nohutun Faydaları Nohut: Besin değeri yüksek olan ve kalorisi yüksek olan bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir­­. Bol miktar­da nişasta ve azot içermesi­nin yanın­da bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfat ve fosfor gibi mineraller açısın­dan zengindir­­. 100 gr­. nohut 360 kalori, yaklaşık 20 gr bitkisel protein, 5 gr­. yağ ve 61 gr­. karbonhidrat içerir­­. Nohutun Faydaları: Vücudu güçlendirir­­. Zihin yorgunluğunu giderir­­. İştah açar­. Mideyi kuvvetlendirir, bağırsakları yumuşatır ve bol idrar söktürür­. Anne sütünü arttırır­­. Vücuttaki damarları açar­. Cinsel isteği ve gücü arttırır­­. Sesi açar ve öksürüğü keser­. Göğüs kanserine karşı koruyucudur­. Vücu t­ta fazla su toplanmasını önler­. Östrojen  hormonunu dengeleyici etkisi ile özellikle menopoz sürecinde faydalıdır­­. Nohut Nasıl Kullanılır? Nohut yemeklere genellikle kurutulduktan sonra bakliyat sınıfında girmektedir. Yemeklerde çok fazla kullanılır­­. Ülkemizde etli yemeklerde (özellikle yah

Antepfıstığının Faydaları Antepfıstığı (Pistacia vera): İsmini, ülkemizde en  çok yetiştiği şehir olan Gaziantep'ten  alan, antep fıstığı ağacının, yağlı ve ince kabuklu yemişine denir­­. Yine Gaziantep'in meşhur tatlısı olan antep baklavasının tadına tat katan, içerisine giren antep fıstığıdır. Besin değerleri ve yüksek kalorili bir besin olan Antepfıstığı bolca protein ve mineral barındırır­­. Özellikle B1 vitamini, B2 vitamini, E vitami­ni ve C vitami­ni ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali açısın­dan zengindir­­. Antep fıstığı üzerine yapılan araştırmalarda, Kronik kalp rahatsızlıkları ve kanser riski­ni azaltan 'resveratrol' adlı antioksidan maddenin antepfıstığın­da da bulunduğu tespit edilmiştir­­. Ayrıca, Doymamış yağ oranı yüksek bir besin olan antepfıstığı kolesterolü yükseltmez­. Antepfıstığı­nın Faydaları: Antepfıstığı vücuda enerji verir­­. Yorgunluğu giderir­­. Bedeni ve zihni kuvvetlendirir­­. Cinsel gücü arttırır­­. Karaciğerin v

Hint İncirinin Faydaları Hint İnciri halk arasında dikenli incir olarak da bilinir. Yetişme sürecinde herhangi bir dış etkiye ihtiyaç duymadan doğada kendi kendi gelişebilmektedir. Kaktüs türü bir bitki olan bu meyve, halk arasında sindirim sistemi ilacı olarak da bilinmektedir. Ülkemizin neredeyse her yerinde yetişebilen hint inciri, en çok da Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişmektedir. Hasat dönemlerinde hint incirini oldukça ucuz fiyatlara alabilirsiniz. Örneğin Akdeniz ve Ege bölgelerinde hasat mevsiminde bu meyvenin tanesi 10 kuruştan satılabilmektedir. Hint inciri içeriğindeki maddelerin özelliği sebebiyle pek çok saç, cilt ve vücut bakım ürünlerinde kullanılabilmektedir. Kozmetik ürünlerin içeriğini dikkatli bir şekilde okursanız hemen hemen hepsinin içeriğinde hint incirinin bulunduğunu görebilirsiniz. Uzmanlar tarafından aloe veradan daha etkili bir meyve olduğu belirtilen hint inciri, yumuşatıcı ve nemlendirici olarak kullanılabilmektedir. Bu meyvenin yapraklarını kurutup da

Ayvanın Faydaları Özellikle kış mevsiminde en çok tüketilen meyvelerdendir ayva. Yapılan incelemelerde ayvanın içerisinde pek çok vitamin ve mineralin bulunduğu tespit edilmiştir. Bunun yanında karbonhidrat açısından da zengin olan ayva insanı doyurma özelliğini de barındırmaktadır. Bu yazımızda sizlere ayvanın yararları hakkında bilgiler vereceğiz; - Öncelikle ayvadan hazırlanan şerbetlerin ve kompostoların çocuk ishallerini anında kesitiğini söylememiz gerekir. - Düzenli yenilen ayva kalbin atış gücünü arttırır ve daha rahat çalışmasını da sağlar. - Ağız kokusuna iyi gelen ender meyvelerdendir. - Mide hazımsızlığını giderir ve özellikle mide ve bağırsağı aşırı derecede güçlendirir. - Vücut gelişimine oldukça fazla olumlu etki yapar. Bu sebeple özellikle vücut geliştirme sporu ile uğraşan kişilerin günlük vazgeçilmez yiyeceklerinden birisidir. - Karaciğer tembelliği çeken kişiler için de uzmanlar tarafından şiddetle önerilir. - Yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. - Çiğ y

Badem Nelere İyi Gelir? Ülkemizde oldukça çok sevilen ve bol miktarda tüketilen yemişlerden birisidir badem. Bademin faydalarını öğrenmek isteyen kişilere bu faydaların saymakla bitmeyeceğini rahatlıkla söyleyebiliriz. - Omega 3 açısından zengin bir yemiş olan badem bu özelliği sayesinde gerek beyin gelişimine gerekse de kalp ve damar sağlığına oldukça yardımcı olur. - Hamile olan bayanlar bu süre zarfında çinko mineraline oldukça fazla ihtiyaç duyarlar ve bu mineral de bademde bolca bulunur. - Gerek vücut direncinin artmasında gerek yaraların daha hızlı iyileşmesinde gerekse de vücut kütlesinin artmasında bademin olumlu etkilerinden söz edilebilir. - Özellikle sigara içiciliği gibi durumlar sebebiyle tat alma duyusu körelen insanlar için badem en baş yardımcılardandır. - Badem içeriğinde bulunan mineraller ile kanın damar içerisinde pıhtılaşmasını önler ve bu sayede kalbe daha az yük biner ve damar sertliği gibi problemlerin önüne geçilmiş olunur. - Yüksek tansiyonun dengelenmesine

Hurma Nelere İyi Gelir? Hurma tarihten günümüze tüketilen çok faydalı bir meyvedir. A, B, C, E, K vitaminleri ve mineraller içerir. Olgunlaşmış bir hurma demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Bu özelliğiyle hamile bayanların demir ve kalsiyum eksikliği için tüketebileceği bir meyvedir. Doğum yaptıktan sonra da tüketmek anne sütünü arttırır ve zenginleştirir. Kalsiyum ve demir bebeğin sağlıklı büyümesi için gerekli iki temel unsurdur. Çünkü bunlar kan ve kemik iliği oluşumu için gerekli olan minerallerdir. Hamile ve doğum yapmış kadınlara enerji de vererek kendilerini daha zinde hissetmelerini sağlar. Hurmada bulunan şeker vücut tarafından kolaylıkla emilir. 100 gram hurmanın besin değerleri şöyledir; Enerji 1,178 kJ (282 kcal) Karbonhidratlar 75.03 g Şekerler 63.35 g Diyet lifi 8 g Şişman 0.39 g Protein 2.45 g Su 20.53 g Vitamin A 10 IU Beta-karoten 6 mg (% 0) Lutein ve zeaksantin 75 ug Tiamin (B vit 1 ) 0.052 mg (% 5) Riboflavin (vit B 2 ) 0.066 mg (% 6) Niasin (vit B

Ceviz Nelere İyi Gelir? Halk arasında da sağlığa faydaları konusunda oldukça meşhur olan ceviz ülkemizde oldukça fazla tüketilmektedir. Üretim açısından da dünyada en çok üretimin yapıldığı ülkelerden birisi olduğumuz bu yemiş sadece boş tüketilmekle kalmayıp çeşitli yemeklerin, keklerin, tatlıların ve hatta sahlep gibi içeceklerin içerisine de katılıp tüketilmektedir. İçerisine ceviz katılabilen yiyecek ve içecekler gerçekten nefis bir tat almaktadır. İşte cevizin faydaları; - İnsanların en büyük problemlerinden birisi olan kolesterol ceviz tüketilerek makul seviyelere indirilebilir. Bir gece önceden bir miktar cevizi ılık suda bekletip ertesi gün o suyu içerseniz kanınızın damar içerisinde pıhtılaşmasını önleyebilir ve kolesterol seviyenizi de düşürebilirsiniz. - Damar tıkanıklığı olan insanlar için pek çok uzman doktor ceviz yemelerini önerir. - Şeker hastalarına da iyi gelen ceviz, mide ve bağırsakta biriken gazların da atılmasına yardımcı olur. - Grip ve nezle olan kişiler

Fındığın Faydaları Ülkemiz fındık üretiminde dünyada zirvede bulunmaktadır. En çok ihracat ettiğimiz besinler arasında gelen fındık, içeriğinde vücudumuz için gerekli pek çok vitamini barındırmasıyla halk arasında oldukça fazla tüketilmektedir. Pek çoğumuz fındık için yapılan reklamları da televizyon ekranlarında görmüşüzdür. Bu reklamlarda her insanın sağlıklı bir şekilde hayatını devam ettirebilmesi için günde 1 avuç fındık yemesi gerektiği defalarca vurgulanmaktadır. Fındığın Faydaları: - Protein ihtiyacımızı fındık tüketerek rahatlıkla karşılayabiliriz. Fındığın kuşkusuz en çok sevilen özelliği vücutta artık madde bırakmadan saf protein sağlamasıdır. Bu protein günlük olarak düzenli bir şekilde alınırsa, vücut zayıf düşmeden normal bir şekilde çalışması sürdürülebilir. - Gelişim çağında olan çocuklar için fındık hem enerji verir, hem de besleyici özelliktedir. - Fındığın halk arasında en çok bilinen özelliği cinsel gücü arttırıcı olmasıdır. Bu doğru bir kanıdır çünkü içerisin

Dikenli İncirin Faydaları Dikenli incir, hint incirinin halk arasında bilinen adıdır. Diğer bilinen isimleri Frenk inciri ve kaynana dilidir. Kaktüsgiller familyasından bir bitkidir. 5 ila 10 cm arasında yeşil, sarı, turuncu, kırmızı alacalı meyveleri bulunur. Genellikle soğuk yenir ve bu yüzden satılırken meyveleri buz içerisinde bekletilir. Dikenli incir kabuğu soyularak yenir. Tatlı ve sulu bir meyvesi vardır. Çekirdekleri çok serttir ve çiğnenmeden yutulur. Dikenli incirin faydaları arasında en çok bilineni ishali kesmesidir. Kolit ve dizanteriye de iyi gelir. Sindirim sisteminin rahat çalışmasını sağlar, bağırsakları da çalıştırarak kabızlığı önler. İltihabı keser. Ateşli hastalıkları ortaya çıkaran mikroplarla savaşır. Viral hastalıklara karşı da vücudu korur. Antioksidan özelliklere sahip sekiz flavonoid içerir. C vitamini ihtiva eder. Kolesterolü önler. Yapılan araştırmalarda LDL kolesterol düzeylerinde yüzde 34 azalma saptanmıştır. Diyabete karşı faydalıdır. Kan şe

Üzüm Nelere İyi Gelir? Üzüm çeşitli renk ve türlerde küçük lezzetli meyveleri olan, sağlığımız açısından son derece faydalı bir meyvedir. Üzüm A vitamini, B vitamini, E vitamini ve Folik asit açısından zengindir fakat marifetleri bundan da ibaret değildir. Mineraller açısından da son derece zengindir. Potasyum, kalsiyum, demir, fosfor , magnezyum ve selenyum minerallerini içerir. İçinde mevcut olan antioksidanlar yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendirir. Bulantıyı giderir. Unutkanlığı giderir. Kan yapan bu meyve sağlığımız ve güzelliğimiz için de muazzam faydalıdır. Kuru olarak yenirse damar sertliğine ve yüksek tansiyona iyi gelir. Bilmeyenler için önemli bir bilgi de verelim. Üzüm alırken çekirdekleriyle uğraşmamak için çekirdeksiz üzüm arayışına girmeyin çünkü üzümün çekirdeği oldukça faydalıdır. Üzümün çekirdeğinde kan yapıcı ve damar sertliğini önleyici "kuersetin" adlı bir madde içerir. Üzüm hangi hastalıklara iyi gelir? Astım: Üzüm astım tedavisi için kullanı

Papayanın Faydaları Papaya çok değerli bir bitkidir. Ham iken ya da olgunlaştığında yenilebilir. Olgun meyvesi tek başına ya da meyve salatası içerisine konularak tüketilebilir. A vitamini içerdiğin göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Tuvalete çıkma sıkıntısı yaşayanlar için hazmı kolaylaştırır. Kanser gibi tehlikeli hastalıklara karşı koruyucudur. Kabızlığa iyi gelir. İçerisinde bulunana vitamin ve mineraller metabolizmayı hızlandırır. Metabolizmanın hızlanması, istenilen enerjinin elde edilmesi için vücuttaki yağların yakılmasını gerektirir. Yağların yakılması da zayıflayarak daha güzel bir vücuda sahip olmamızı sağlar. Lif oranı yüksek olduğundan tokluk hissi verir ve uzun bir süre sizi tok tutabilir. Papayadaki vitamin ve mineraller dışarıdan gelecek tehlikelere karşı vücudu korur. O kadar değerlidir ki 100 gram papayanın besin değerleri aşağıdaki gibidir. Enerji 179 kJ (43 kcal) Karbonhidratlar 10.82 g Şeker 7.82 g Diyet lifi 1.7 g Yağ 0.26 g Protein 0.47 g Vitamin A eşd.

Kavunun Faydaları Kavun yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinin başında gelir. O eşsiz kokusu ile sizi kendisine çeker ve hiç aklınızda yokken bir bakmışsınız koltuğunuzun altında bir kavun ve evin yolunu tutmuşsunuz. Kavunun yaklaşık %95'i sudur. Vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Buzdolabından çıkardığımız bir kavun hem bizi serinletir hem su ihtiyacımızı karşılar hem de sağlığımızı korumaya yardımcı olur. Kavun yemek sinirleri yatıştırır, insanı hem bedenen hem ruhen ferahlatır. Mide ekşimesine iyi gelir. Vücudumuzdaki zehirli atıkları temizler. Böbrekleri çalıştırır. Kavunun bir çok hastalığa karşı faydaları test edilmiştir. Düşük kalorisi sayesinde öğün aralarında gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bir aperatiftir. Hemen hemen hiç yağ ve doymuş yağ içermez. Kavunda kalsiyum, fosfor, demir, C vitamini, A vitamini, B1 vitamini içerir. Felce neden olan ve kalp açısından tehlikeli olan kan pıhtılarını önler. Yani yediğiniz kavuna hayatınızı borçlu olabilirsiniz

Bitki Çayı Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir? Bitki çayı almak manavdan sıradan bir meyve-sebze almaya benzemez. Meyve ya da sebze aldığımızda onu eve getirdikten sonra yıkayıp tüketebiliriz fakat bitki çayı için aynı şeyi söylemek mümkün değildir. Bitki çayı satın alırken dikkat etmemiz daha doğrusu bilmemiz gereken bazı unsurlar vardır. Aldığımız bitkinin nerede ekildiği, nasıl toplandığı, ne zaman toplandığı, nerede temizlendiği, nasıl depolandığı ve nasıl müşteriye sunulduğu çok önemlidir. Bütün bunları bilmek, bitkiden alınacak en fazla faydayı elde etmek için önemlidir. Bitkinin toplandığı zaman hatta saat bile içerisindeki etken madde oranlarını değiştirebilmektedir. Bu da faydalı etken maddenin en az olduğu dönemde toplanan bir bitkiden pek bir yarar sağlanamayacağı anlamına gelir. Yine kurutulmak için güneşte bekletilen bitki çaylarının içindeki faydalı etken maddeler, güneş ışınlarından etkilenerek azalabilir ya da tamamen yok olabilir. Bu sebeple gölgede kurutulması da ön

Defne Yaprağının Faydaları Defne yaprağı aromatik bir bitkidir. Özellikle etli yemeklere ve balığa tat versin diye kullanırız. İçerisinde antiseptik özellik taşıyan sineol bulunur. Soğuk algınlığında ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında defne yaprağının çayı demlenerek içildiğinde oldukça faydalı olur. Boğaza tutunan mikropları uzaklaştırır. Defnenin meyvesinden elde edilen yağı da yine antiseptik özelliği için kullanılır. Romatizma hastalıklarında bu yağ sürülerek fayda sağlanır. Defnenin bir diğer kullanım alanı da sabun yapımıdır. Defne sabunu meşhurdur. Kepeğe karşı ve diğer cilt hastalıklarına karşı kullanılır. Bol A vitamini içerir. Yine bol miktarda demir, kalsiyum, manganez ve magnezyum ihtiva eder. Tansiyonu dengeler. Göze iyi gelir. Öksürüğü keser. Balgamı söker. Mide hastalıklarına faydalıdır. Bağışıklık sistemini destekler. İştah açıcıdır. Uyku problemi yaşayanlar için faydalıdır. Gazı giderir. Mide şişkinliğini azaltır. Defne yaprağının faydaları arasında ter önleyic

Kudret Narının Faydaları Kudret narı aslında ülkemize has bir bitki değildir. Anavatanı Afrika'dır fakat çok tutulan bir meyve olduğu için ülkemizde de iklim olarak elverişli bölgelerde(Daha çok Yalova ve Bursa'da) yetiştirilmektedir. Protein içerir ve E vitamini bakımından zengindir. Dünya üzerinde kudret narının en iyi bilinen faydası kan şekerini düzenlemesidir fakat ülkemizde gastrit ve ülsere karşı daha çok kullanılmaktadır. Kudret narı meyvesi parçalanıp zeytinyağında 1-6 ay kadar bekletir. Özü yağa geçtikten sonra süzülerek bu yağ azar azar içilir. Bu yağ her çeşit yaranın çabuk iyileşmesi için yara üzerine sürülür. Antibiyotik özellik taşır. Mide hastalıklarında sabahları aç karnına 1 çorba kaşığı içilir. Kudret narı çekirdekleri çıkartıldıktan sonra ezilip daha sonra balla karıştırılarak da kullanılır. Balla karıştırılarak ağzı kapalı cam bir kap içerisinde 1 ay bekletilerek elde edilen kudret narı macunu da oldukça faydalıdır. Yara ve iltihaplara sürülür. Yaraların

Ginsengin Faydaları Ginseng bitkisini çoğumuz cinsel güç arttırıcı ürün satışı yapan reklamlardan bilmekteyiz. Halbuki ginsengin sağlığa faydası çok daha fazladır. Soğuk iklimlerde yetişir. Sağlığa faydalı bitkileri sıralayacak olursak ginseng kendisine en üst sırada yer bulacaktır. Sağlık açısından çok önemli bir bitki olduğu için fiyatı da oldukça pahalıdır. Bu sebeple piyasada ginseng olduğu iddia edilen ucuz ürünlere kesinlikle itibar edilmemelidir. Bunların içerisine katkı maddesi konmakta ya da içerisinde tamamen farklı bir ürün olmaktadır. Bütün bunlar göz önüne alınarak ginseng almak istiyorsanız eczanelerden ya da güvenilir firmalardan almalısınız. Ginseng bir çok derde deva olan bir bitkidir. Sinirsel bozukluklara iyi gelir. Zihni açar. Uyarıcıdır. Konsantrasyon bozukluğu yaşayanlar için birebirdir. Vücudu zindeleştirir. Sakinleştirir. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur. Aynı şekilde tansiyonu da düzenler. Tansiyonunuz düşük ya da yüksek olduğunda onu normalleştirir.

MENOPOZDAN SONRA VÜCUTTA GÖRÜLEN DEĞİŞİKLİKLER Menopozdan sonra vücutta görülen değişiklikleraslında menopoz öncesi de kendini yavaş yavaş hissettirmeye başlar. Bu süre menopoza girmeden iki–üç sene öncesine kadar devam eder. En önemli değişiklik ise vücutta hormon seviyesindeki bulgularda yer alır. Özellikle cilde doğal esnekliğini veren, cildi gergin, genç ve diri gösteren östrojen hormonu azalmaya başladıkça hem adet kanamalarında düzensizliklere ve kesintilere sebep olur hem de ciltte erken yaşlanmaya yol açar. Östrojen hormonunun azalması diğer androjen adı verilen progesteron ve testosteron hormonlarında da azalmaya sebep olur. Bu hormonlar vücutta üremede ihtiyaç duyulan en önemli hormonlardır. Bu hormonlarda meydana gelen düzensizliklerden dolayı bazı organ ve dokularda sıvı kaybı ortaya çıkar. Bazı organlarda elastikiyet kaybı ve doku küçülmeleri meydana gelir. Menopozdan sonra vücutta görülen en önemli değişiklik genel anatomik görünümde olur. Göğüslerde yağ dokularının

MENOPOZA GİRİLDİĞİ NASIL ANLAŞILIR? Normal durumlarda bir kadının oniki yaşından başlayarak kırk beş yaşına kadar her ay düzenli olarak adet kanaması geçirdiği düşünülürse menopoza girilmesinin en kati belirtisi öncelikle adet kanamalarında meydana gelen düzensizliklerdir. Adet kanamalarının süresindeki ve miktarındaki azalış, her ay yerine birkaç ayda bir gerçekleşmeye başlayan kanamalar (bu zamanla altı ayda bire kadar uzar) menopoza girmedeki en önemli işarettir. Adet kanamalarındaki azalışlar ile beraber gün içinde herhangi bir hastalık olmadan gerçekleşen ani ve sık ateş basmaları da en yaygın işaretlerdendir. Bu belirtilerin başlangıcı menopoza tam girilmeden en az bir yıl öncesini de kapsayabilmektedir. Menopozun belirtileri sadece fiziksel belirtilerden ibaret değildir. Menopoza giren kadın da aynı zamanda ruhsal yönden aşırı hassasiyet, sinirlilik, alınganlık, çevresine karşı ilgisizlik gibi duygusal değişimlerde gözlemlenmektedir. Bu sürecin atlatılmasında mutlaka bir hek

MENOPOZDA ATEŞ BASMASI NEDEN OLUR? Ateş basması herhangi bir rahatsızlığa bağlı olmaksızın aniden baştan başlayarak boyun ve göğse doğru yayılan bir nevi vücut ısısının normalin üzerinde artmasıdır. Menopoza giren kadınlarda genelde ilk birkaç yıl ateş basmaları ataklar halinde seyreder. Bu ataklar esnasında vücut ısısının da gerçekten yükseldiği yapılan araştırmalarda belirlenmiştir. Bu ataklar genelde bir iki yıl içinde geçebildiği gibi bazen beş yıla kadar da uzadığı gözlemlenmiştir. Ateş basmaları bazen o kadar şiddetli olur ki bu kadının güncel hayatını etkiler hale gelir. Menopozda ateş basmasının en önemli sebebi vücutta azalan östrojen hormonudur. Östrojen hormonunun beyin işlevi üzerindeki etkisi yadsınamaz. Vücudumuzda bir nevi termostat görevi gören sinir uçları arasındaki titreşimi NÖROTRANSMİTTER adı verilen saydam sıvı madde sağlar. Östrojen hormonunun azalması ile beraber bu sıvı salınımında da düşme gerçekleşir. Bu durumun vücudun ısı ayarını yapan termostat düzene

Hamilelikte İyot Eksikliği İnsan vücudundaki en önemli element tiroid hormonlarının yapılmasında görev alan iyottur. İyot oranının düşük olması vücutta guatr ve hipotiroidi adı verilen rahatsızlığa sebep olur. Yapılan araştırmalar dünya nüfusunun %40‘ ında iyot eksikliği olduğunu göstermektedir. Hamilelik döneminde tiroid hormonlarında artış olduğu için hamilelikte iyot eksikliği genelde had safhaya yükselir.Bebekte zeka oluşumunu ve sinir sistemini direk etkileyen tiroid hormonu eksikliğinin çok sıkı kontrol edilmesi gereklidir. Bebeklerde tiroid hormonunu vücut kendi metabolizması içinde ancak onaltı ve onsekizinci haftada üretmektedir.Bebekler bu zamana kadar ihtiyaç duydukları iyodu ve tiroid hormonunu anneden sağlarlar.Eğer anne hamilelikte iyot eksikliği ile tanışmışsa bu bebeklerde ilerleyen dönemde öğrenme ve kavrama güçlüğü,zeka geriliği ve nörolojik sorunların daha çok görüldüğü belirlenmiştir.Bebekler büyüdüklerinde dahi bu engelin aşılamadığı görülmektedir. Doğal yol

Beslenmenize ne kadar dikkat ederseniz edin, atıştırmaktan vazgeçemiyorsanız, özellikle öğlen saatlerinde tatlı bir uykuya yenik düşüyorsanız dikkat edin diyabet hastalığının ilk adımı olan insülin direnci yaşıyor olabilirsiniz. Son yıllarda kilo verememe nedenlerinin başında gelen ve özellikle kadınlarda daha fazla görülen insülin direncini Hisar Intercontinental Hospital Klinik Laboratuvarlar Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bekir Sami Uyanık’tan öğrendik… İnsülin direnci nedir? Vücut yeterli insülin üretebildiği halde etkili olarak kullanamamasıdır. İnsülin direnci geliştiğinde, hücrelere glikoz giremez, kullanılamaz ve kanda glikoz yükselerek prediyabeti (gizli şeker), zamanla Tip 2 Diyabeti ortaya çıkarır. İnsülin direncinden şüphelenilip teşhisi erken konulursa, birçok organa ait hastalık ve bozukluğa engel olunabilir. İnsülin direnci geliştiğinde, kas, yağ ve karaciğer hücreleri insüline uygun cevabı veremediğinden ve kan glukozu hücre içine alınamadığından, daha fazla insüline ihtiyaç d

Enginarın Faydaları Sağlıklı beslenmemizde sebzelerin çok büyük bir payı bulunmaktadır. Bu sebzelerden biri de enginardır. Yaz sebzelerinden olan enginar, düşük kaloriye sahip bir sebzedir.Kalorisinin düşük olmasından dolayı kilo vermek isteyenlerin ya da diyet yapanların en az bir öğünlerinde tüketmeleri gerekmektedir. Enginarı sadece yemeği yapılan bir sebze olarak düşünmemek gerekir. Çünkü bu sebze sağlık sorunlarına birebir olduğundan dolayı, sadece karın doyurucu bir yemeklik olarak değil, sağlık sorunlarınızda da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Enginar karbonhidrat, vitamin, protein, mineral bakımından zengin bir sebze olmakla beraber zehir sökücü bir özelliğe de sahip olduğu için tedavilerde de kullanılmaktadır.Yağ oranı az olan bu sebze karaciğer için oldukça faydalıdır. Enginar karaciğerin düzenli çalışmasını sağlamakta ve karaciğeri toksinlerden arındırmakta, safra kesesinde oluşan sıvının akışını kontrol etmekte , kanda oluşan üre ve kolesterol miktarını düşürmekte, kalbin

Pırasanın Faydaları Küçük yaşlardaki çocuklar başta olmak üzere birçok insanın adını bile duymak istemedikleri ve sevmedikleri pırasa vücudumuz için gerekli birçok maddeyi içinde barındırmaktadır. Pırasanın içinde yüksek miktarda C,K ve B vitaminleri bulunmaktadır. Pırasayı sevmeyen kişilerin vücutları bu vitaminler yönünden zayıftır. Bundan dolayı pırasa tüketimi oldukça önemlidir. Bu vitaminlerin dışında pırasanın içinde bol miktarda potasyum, kalsiyum, manganez, kükürt, bakır, demir, silisyum, iyot gibi maddeler bulunmaktadır. İşte bu yüzden pırasa besin değeri yüksek olan gıdalar arasında ilk sırada gelmektedir. Besin eğeri bu kadar yüksek olan bir gıdanın sofralardan eksik edilmemesi gerekmektedir. Özellikle çocukların sağlıklı gelişebilmesi için bol miktarda pırasa tüketilmelidir. Pırasanın insan vücuduna sağladığı yararlar saymakla bitmez. Öncelikle vücuda kuvvet veren pırasa, içindeki maddelerinde etkisiyle kan yapma özelliğine sahiptir.Kansızlık problemi çeken insanların

Kereviz Akdeniz mutfağı denilince ilk akla gelen besinlerden birisidir Kereviz. Kereviz halk arasında bir çok faydasının olmasıyla bilinmektedir. En çok bilinen özelliği ise hiç kuşkusuz sinirli insanlara iyi gelmesidir. Bunun yanında kerevizde B vitamini de oldukça fazladır. Bu sayede insanların beyin gelişimine oldukça olumlu etki yapmaktadır. Kereviz romatizma problemi olan kişilere de sık sık önerilmektedir. Çünkü içeriğinde bulunan maddeler sayesinde romatizmanın olumsuz belirtilerini gidermektedir. Kereviz Türk mutfağında pek çok çeşit ile birlikte tüketilebilmektedir. Gerek salata olarak, gerek çorba olarak gerekse de zeytinyağlı yemeği yapılarak tüketilen kerevizin iki çeşidi bulunmaktadır. Bunlar yaprak ve kök kerevizleri. Kerevizin Sağlık İçin Diğer Faydalarını Sayacak Olursak; - Cinsel gücün arttırılmasına yarıyor, - C vitamini açısından zengin olduğu için vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı oluyor, - İçerisindeki maddeler insanlarda tatlı yeme isteğ

Yenidünyanın Faydaları Sağlıklı bir yaşam sürmemiz için et, sebze tüketimi kadar meyve tüketimimize de önem vermemiz gerekmektedir. Yediğimiz yiyeceklerden alamadığımız vitaminlerin bazılarını meyvelerden almaktayız. Şimdi bu meyvelerden hem rengiyle, hem de lezzetiyle insanların ağızlarını sulandıran bir meyve olan yenidünyadan diğer bir isimle malta eriğinden bahsedeceğiz. Yenidünya, vücudumuz için çok gerekli olan A vitamini bakımından zengin meyveler arasında ilk sırada gelmektedir. Yaprağından meyvesine kadar her şeyiyle faydalı olan yenidünyanın, özellikle sıcak yaz aylarında susuzluğu giderici özelliğe sahip olduğu bilinmektedir. Büyük şehirlerin stresli yaşantısının insanlar üzerinde oluşturduğu huzursuzluğu giderici bir etkiye sahip olduğu ve kimyasal sakinleştiricilerden daha etkili doğal bir sakinleştirici olduğu bilinmektedir. Cilt rahatsızlığı olan insanların özellikle tüketmesi gereken bir meyve olan yenidünyanın, göz sağlığı içinde çok faydalı olduğu bilinmektedir. &l

MENOPOZA GİRMEK ÖNLENEBİLİR Mİ? Erken menopoz genel olarak her ay normal şartlarda adet kanaması yaşayan bir kadının otuz beş yaşından önce adet kanamalarının sona ermesidir. Tabi ki bu durumun en önemli sonucu kadının doğurganlığının bitmesidir. Bazı durumlarda görülen ilaç tedavileri, ruhsal bedensel yaşanan hastalıklar, genetik ailevi faktörler hatta yaşanan coğrafik mekan bile erken menopoz yaşını tetikleyen unsurlardır. Yaşadığımızda çağda kadının daha fazla sosyalleşmesi ve iş hayatında daha aktif rol oynaması, annelik içgüdüsünden uzaklaşarak daha fazla kariyer yapma ve maddi bağımsızlığını kazanma güdüsüne dönüşmüştür. Bu sebeple çalışma hayatının yoğun temposu beraberinde güç ve zorlu çalışma temposu ve genetik etkenler erken menopozun meydana gelmesinde aktif rol oynamaktadır. Erken menopoz önlenebilir mi? Bu soru bize her ne kadar kadınların kişisel ve maddi özgürlüklerin peşinde koşsalar bile yine de annelik içgüdüsünün mutlaka baskın olduğunu anlatmaktadır. Kariyer yapma

HAMİLELİKTE İNSÜLİN DİRENCİ İnsülin özellikle kandaki glukozun hücrelerin dokuları içine girerek enerjiye dönüşmesini sağlayan bir hormondur. Bazı durumlarda vücut insülinin doku içine girmesine engel olur. Bu durumlarda açıkta kalan insülin kanda şeker oranının artmasına yol açar. Kanda şeker oranının artması ise başta kalp, böbrek, pankreas ve karaciğer olmak üzere pek çok iç organ ve dokuya zarar verir. Hamilelikte insülin direnci diğer bir deyimle rezistansı vücutta hormonal dengeler rutin çalışmanın dışında seyrettiğinden önemle takip edilmesi gereken bir rahatsızlıktır. Hamilelikte insülin hormonun normal sınırlar dışında çalıştığında fazla salınan insülin hormonunun tamamı dokuların için giremediği için açıkta kalan kısmı kanda şeker olarak birikir. Bu durum ise vücutta rezistans(direnç) oluşumuna yol açar. Hamilelikte insülin direnci 24. ile 28. haftada en üst seviyedir. Bunun tespiti için bu haftalarda hamile olan kadına glukoz yüklemesi yapılarak bu direncin kalıcı bir hast

Zeytin Yaprağının Faydaları Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı olan zeytinin yaprakları da kendisi kadar yararlıdır. Dünyanın en dayanıklı ağaçları olan zeytin ağaçlarının bu dayanıklılığı dışarıdan gelen zararlı maddeleri yok etmeye yarayan, kendi bünyelerinde oluşturdukları bir maddeye bağlıdır. Bundan dolayı zeytin ağaçlarının sadece meyveleri değil yaprakları da insan vücuduna büyük ölçüde fayda sağlamaktadır. Halkın, zeytin yapraklarından yaptıkları ilaçlar 18. yy öncesine kadar uzanmaktadır. Zeytin yaprağı üzerinde araştırma yapan araştırmacılar, zeytin yaprağında 101 tane faydalı madde olduğunu tespit etmişlerdir. Bu maddeler özellikle hayvanlardan insanlara geçen bakterilere karşı çok etkili olmaktadır. Zeytin yaprağı ayrıca fazla yağlanmadan dolayı vücutta oluşan yağ bezelerin yok etmede birebirdir. Çocuklara küçük yaştan itibaren zeytin yaprağı tükettirilmesi, çocukların kemik gelişimini olumlu yönde etkilemektedir. Zeytin yaprağı, insanların korkulu rüyası haline gele

Menopoz Geciktirilebilir mi? Erken menopozun en önemli belirtisi periyodik olarak 27 günde bir olan adet kanamalarındaki sürenin bazen kısalması bazen de uzaması gibi düzensizliklerdir. Ayrıca gerçekleşen adet yoğunluğundaki yavaşlama, menopozda meydana çıkan ateş basması, gece terlemeleri, bazen gerçekleşen ruhsal değişiklikler de erken menopoz bulgularındandır. Tüm bu sorunlar aslında kadın vücudunda en önemli salınan madde olan östrojen hormonunun gittikçe az üretilmeye başlaması veya tamamen kesilmesinden dolayıdır. Menopoz dönemlerinin mutlaka ilgili bir hekim tarafından takip edilmesinde fayda vardır. Yapılacak ilaç vb. tedavilerle bu sürecin rahat atlatılması veyaerkenmenopoz geciktirilir mi? sorusuna bir cevaptır. Erken menopozun geciktirilmesinde en etkin tedavi yöntemi vücutta eksilmeye başlayan veya tükenen östrojen hormonunun yapay yollar ile vücuda verilmesidir.Ancak bu tedavinin en büyük handikap vücutta eğer kanserli hücre varsa aktif hale gelmesi ihtimalidir.Bu yüzd

Yeşil Soğanın Faydaları Yaz kış fark etmeden her mevsimde mevcut olan yeşil soğan sofralarımıza lezzet kattığı kadar sağlığımıza da fayda sağlamaktadır. Faydası çok olan yeşil soğanı sofralarınızdan eksik etmeyin. Özellikle salatalarınızı kesinlikle yeşil soğanla süsleyin. Bahçesiz bir evin balkonunda sadece bir saksı içerisinde dahi yetişebilen yeşil soğanın faydaları saymakla bitmez.Yeşil kısmından beyaz kısmına kadar vitamin deposu olan yeşil soğan bünyesinde bol miktarda A vitamini içermektedir.Günde en az bir öğün de salatalarınıza koyduğunuz yeşil soğanla düzenli bir şekilde vücudunuza A vitamini girecektir. Kolay bir şekilde elde edilen bu lezzetli sebze içerisinde koversil maddesi bulundurmaktadır. İşte bu madde özellikle alerjilere karşı oldukça etkilidir.Koversil maddesinin kansere karşı koyucu özelliği olduğu da bilinmektedir. Yeşil soğanın asıl faydalı olan kısımları yeşil olan kısımlardır. Yeşil olan kısımlar vücudu toksinlerden arındırma da oldukça etkilidir. Şeker hasta

Şeker Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler Şeker hastalığı diğer bir adıyla diyabet dünyada fazlasıyla yaygın olan bir hastalık türüdür. Diyabet önemsenmediği ve tedavi edilmediği takdirde kör olma, böbrek yetmezliği, kalp yetmezliği gibi hastalıklara yol açabilmektedir. Bazı profesörler ise diyabetin çeşitli beslenme alışkanlıklarıyla birlikte düzene girebileceğine ve ilaç kullanmaya gerek kalmayacağını belirtiyor. Şeker hastalığı diğer bir adıyla diyabet kandaki şeker oranın normalden fazla olmasıyla birlikte ortaya çıkmaktadır. Bunu da yukarıda belirttiğimiz gibi beslenmemize dikkat ederek kontrol altında tutmak mümkündür. Şeker hastalığına iyi gelen besin türlerinden biri olan sebzeler lifli bir yapıya sahip olduklarından kan şekerini kontrol altında tutabilmektedir. Bu sebzeler şöyle sıralanabilir; brokoli, lahana, ıspanak, turp ve karalahanadır. Bir diğer besin ise zeytinyağıdır. Her derde deva olan zeytinyağı içerisinde bulundurduğu özelliklerle hem kolesterole hem damar tıkanık

Ramazan ayı boyunca sağlığınızı korurken kilo verebileceğinizi ve bunu çok büyük değişikliklere gerek kalmadan da yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Ramazan’a uyum sağlarken sağlığınızı koruyarak nasıl kilo verebileceğinizi Hisar Intercontinental Hospital Gastroenterohepatoloji ve Fitoterapi Uzmanı Dr. Hakan Güveli’den öğrendik… Ramazana Uyum Sağlarken Kilo Verebilirsiniz! Ramazan ayı sıcak yaz aylarına rastladı ve daha geç saatte bir iftar bizi bekliyor. Bu da beraberinde uzun süreli açlık ve susuzluğu getiriyor. Normalde karaciğerde ve kaslarda depolanan glukoz ilk olarak yıkılır, fakat açlık uzarsa yağ ana enerji kaynağı olarak kullanılır. Burada önemli bir ipucunu göz ardı etmemek gerekir. Doğru beslenme ve egzersizi Ramazan ayında birleştirirseniz hem oruç tutar, sağlıklı olur hem de kilo verebilirsiniz. Fakat tam tersine dengeli beslenmez ve az su tüketirseniz açlıkta yağ yıkılır ve zararlı sonuçlar olabilir. Dolayısı ile kilo probleminiz olmasa da doğru beslenmenin yanı sıra haf

Ramazan ayının gelişiyle beraber, oruç tutanların beslenme şekli değişiklik gösterir. Bu ayda günde 3 ana öğün olan beslenme düzeni, günde 2 ana öğüne düşer oysa Ramazan ayında vücudun gereksinimleri değişmez. Vücut direncinin düşmemesi ve sağlığın bozulmaması için Ramazan ayında sağlıklı beslenmek önemlidir.  Memorial Hizmet Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aysu Aydın, Ramazan ayında sağlıklı beslenme hakkında bilgi verdi. Sahurda besin değeri yüksek gıdalar tercih edilmeli Ramazan ayında sahur günün ilk öğünüdür ve önemi yüksektir. Gece yatmadan önce yemek yemek veya gece kalkıp sadece su içip yatmak sakıncalıdır. Çünkü bu tip beslenme, yaklaşık 15 saat olan açlığı, ortalama 18–20 saate çıkarmaktadır. Bu durumda kas yıkımı olarak, metabolizma yavaşlamaktadır. Belirtilerde ise; günlük hareketlerde yavaşlama, uyku isteği, baş ağrısı, halsizlik görülmektedir. Kan şekerini hızla yükselten besinler yerine posa miktarı fazla olan besinler tercih edin Vücudun temel gereksinmeler