Zayıflama ve diyet hakkında faydalı bilgiler.

Antepfıstığının Faydaları Antepfıstığı (Pistacia vera): İsmini, ülkemizde en  çok yetiştiği şehir olan Gaziantep'ten  alan, antep fıstığı ağacının, yağlı ve ince kabuklu yemişine denir­­. Yine Gaziantep'in meşhur tatlısı olan antep baklavasının tadına tat katan, içerisine giren antep fıstığıdır. Besin değerleri ve yüksek kalorili bir besin olan Antepfıstığı bolca protein ve mineral barındırır­­. Özellikle B1 vitamini, B2 vitamini, E vitami­ni ve C vitami­ni ile potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir minerali açısın­dan zengindir­­. Antep fıstığı üzerine yapılan araştırmalarda, Kronik kalp rahatsızlıkları ve kanser riski­ni azaltan 'resveratrol' adlı antioksidan maddenin antepfıstığın...