Zayıflama ve diyet hakkında faydalı bilgiler.

Bazen duygusal sebeplerden dolayı kimi yiyeceklere saldırabiliriz ama yemek yemek duyguları ayarlamak için insanın tek ve ana stratejisi haline gelmemelidir. Mutlu olduğunuzda, yemek seçiminiz biftek ya da pizza olabilir, üzgün olduğunuzda dondurma ya da şeker ve sıkıldığınızda patates cipsi… Yemekler midemizi doldurmaktan fazlasını yapar, aynı zamanda duyguları tatmin ederler ve aç bile olmadığınız halde bu duyguları uygun yiyeceklerle doyurduğunuzda, buna ‘duygusal yemek’ denir. Bir duyguyu doğurmak için yediğinizi nasıl anlarsınız? İstek aniden gelir. Fiziksel açlıkta ise zamanla oluşur. Bir boşluğu doldurmak için yediğinizde, bunun boş bir mideyle alakası yoktur, pizza ya da dondurma gibi belirli bir yiyecek istersiniz ve sadece o yiyecek sizin ihtiyacınızı karşılayabilir. Acıktığınız için yediğinizde ise opsiyonlara açıksınızdır ve midenizin verdiği rahatsızlığı bastırmak istersiniz. Duygusal açlık, istediğiniz o yiyecek ile hemen tatmin olma arzusu doğurur, bir an önce telafi edi

Sizin için yeni bölgesel zayıflama tekniklerini araştırdık. Ameliyatsız, acısız, etkili bir bölgesel zayıflama teknolojisi hakkında uzmanımızdan bilgi aldık. Bu yöntem, sizi işinizden alıkoymadan tek seansta dört cm incelme sağlar. Dünyadaki, tek bir kesik bile olmadan Liposuction'a alternatif olabilen tek sistem Ultrashape'tir. Vücudun özellikle diyetle incelmeyen lokal yağlanmalarında kullanılabilir, ayrıca karın basen bacak kalça popo gibi birçok bölgede uygulanabilir. Konuyla ilgili detayları, Ota Güzellik Merkezi Direktörü Dr. Tülay Akvardar'dan aldık. Nedir?  Ses dalgalarıyla bölgesel incelme sağlayan yeni bir yağ azaltma yöntemi. İstenmeyen yağları parçalayan, girişimsiz (ameliyatsız, iğnesiz) odaklanmış ultrason teknolojisini kullanır. Bazen istediğiniz vücut şekline kavuşmak, sağlıklı bir yaşamdan daha fazlasını gerektirir. Özellikle diyet ve sporla inceltilemeyen vücut bölgelerindeki yağ hücrelerini parçalayarak (lipotripsi), bölgeyi yeniden şekillendirir. Nasıl Ç

Zayıf ama obezite tehditi altında olanlar ve zayıflamaya karar verenler dikkat! Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. İsmail Ağar, zayıf ama obezite tehditi altında olanları ve zayıflamaya karar verenleri çarpıcı bir biçimde uyarıyor.  Bazı insanlar vardır yediğine içtiğine dikkat etmeksizin, kilo alma derdi olmaksızın yaşarlar. Yedikleri gibi, hiç kilo almazlar. Onlara çoğu zaman imrenerek bakarız. Ancak durum hiç de göründüğü gibi değildir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. İsmail Ağar’a göre incecik veya zayıf olarak tanımladığımız, kilo alma sıkıntısı gütmeden sürekli yemek yiyen kişilerin, iç organları çevresinde yüksek yağ oranına sahip olabildikleri, kalp hastalıklarından, yüksek tansiyona ve şeker hastalığına kadar birçok hastalığın tehdidi altında olduğu biliniyor. Yani bu kişiler literatürde tanımlandığı gibi "Thin On The Out side, Fat Inside","Dışarıdan Zayıf İçeriden şişman” olarak kabul görüyor.  Kilo Tespitinde, Vücut Kitle İndeksi Gerçeği Yansıtmıyor Obeziteyi tanımlama

Diyet yapmadan, beslenmenizde bazı konulara dikkat ederek de kilo vermeniz ve formunuzu korumanız mümkün. İşte diyetsiz kilo vermenin 12 sırrı. Siz de fit bir vücudun hayalini kuruyor, ancak diyetlerle bir türlü baş edemiyor musunuz? Telaşlanmayın, çünkü ideal kilonuza kavuşmanız için ağır ve sıkıcı diyetlere ihtiyacınız olmayacak. Fit bir vücut için yapmanız gereken tek şey; ‘yeterli’ ve ‘dengeli” beslenmek! Üstelik aç kalmadan, sıkıcı listelere bağlı yaşamadan! Acıbadem Kozyatağı Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Cirit, fazla kilolarınızdan kurtulmak için neler yapmanız ve nelerden kaçınmanız gerektiğini anlatıyor. Besinleri yavaş çiğneyin Zamanınız olmasa bile tabaktaki yemekleri hızlı yemekten vazgeçin. Ana öğünleriniz en az 15 – 20 dakika sürmeli. Çünkü beynin ‘tokum’ sinyalini vermesi için yaklaşık bu kadar süreye ihtiyacı var. Eğer besinleri hızla çiğnerseniz kontrolünüzü yitirerek bu süre içinde daha fazla yemek tüketme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Her öğünden

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları... Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı. Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz. "Hür

Başta yemek kültürü olmak üzere, insan yaşamına zenginlik katan tüm kültür öğelerinin incelenip çoğalmasına ve bu zenginliğin verdiği keyfin her yaştan ve her coğrafyadan insan tarafından paylaşılmasına katkıda bulunan ‘Ruhun Gıdası Kitaplar’, bu kez sıra dışı bir diyet ve sağlıklı beslenme kitabı ile karşımıza çıkıyor: ‘Diyetten İllallah!’ Beslenme alışkanlıklarının hızla değiştiği ve yiyeceklerin giderek daha suni biçimlerde üretildiği dünyamızda sağlıklı ve estetik bir kiloda kalmak pek çok kişinin özlemi. Bu yüzden sürekli diyette olanların sayısı giderek artıyor ve her gün yepyeni bir diyet moda oluyor. Büyük özverilerle verilen kilolar, diyet süresi bittikten kısa zaman sonra hızla geri geliyor. Yani her diyetin ardından ufukta yeni bir diyet beliriyor. Bu kısır döngüye isyan edip, ‘Diyetten İllallah!’ diyenlerin sayısı ise oldukça fazla. Bu noktada Uzman Diyetisyen Ayşegül Bahar,‘Diyetten İllallah!’adlı kitabını yazıyor ve konuya farklı bir yaklaşım getiriyor. ‘Diyetten İllalla

Dünya depilasyon pazarının lider markası Veet, 80 yıllık tecrübesiyle ve kullanımı kolay ürünleriyle her yıl 30 milyondan fazla kadının güzelliğine hizmet ediyor. Farklı yaşlardaki ve yaşam tarzlarındaki kadınların ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılayabilmek için Veet, geliştirdiği ürünlerini 2001 yılından beri Türk kadınlarına da sunuyor. Kadınların parlak ve ipeksi pürüzsüz bir cilde sahip olmalarını sağlayan ve güzelliğine ışık tutan Veet, üstelik Türkiye’de de her 10 kadından 9’unun tercihi! Kadınların Veet ile kavuştukları pürüzsüz ve yumuşacık ciltleriyle istedikleri kıyafeti özgürce giyebilmeleri ve kendilerini her zaman bakımlı ve güzel hissetmelerinin ne kadar önemli olduğunu vurgulayan Veet, moda, güzellik ve bakım önerileriyle de her zaman kadınların yanında olmayı hedefliyor. Bu sene Türkiye’nin en güzel ve bakımlı kadınlarından biri olan Bade İşcil Süalp ile sosyal medyada “Hissettiğin Gibi Giyin” adlı, stil dolu bir kampanya hayata geçiren Veet, her kadının hissettiği gi

Depresyon dönemleri ve adet öncesi bir haftalık zaman dilimi, kadınların kabusu olmayı sürdürüyor. Çünkü adet döneminde östrojen, prolaktin, tiroid hormonlarının seviyesindeki artışlar kadınlarda tatlı krizlerine yol açıyor. Peki kadınlar bu tatlı krizlerini önlemek için ne yapmalılar?  Bu dönemde hamur işi tatlılar yerine, sütlü tatlılar, meyveli yoğurt yiyerek durumu hafifletmek mümkün. Ayrıca meyveli yoğurt ve sütlü tatlılar grubu (sütlaç, kazandibi, muhallebi) kadınlarda 25 yaşından sonra yüksek oranda ortaya çıkan kalsiyum ihtiyacını da karşılıyor. Adet öncesi dönemde 2-3 günde bir sütlü tatlı yemek krizin etkisini hafifletebiliyor. Birçoğumuzun vazgeçemediği çikolatayı küçük parçalar halinde çok az tüketmemiz gerekiyor. Özel sendrom kahvaltısı Adet öncesi sendromuna mı girdiniz? Açlık krizi sizi çikolatalara mı yöneltti. Hemen durun orada. İşte önerilerimiz... Sabah Kahvaltısı: Şekerli süt, beyaz beynir (2 dilim), domates salatalık, bir iki tatlı kaşığı bal veya reçel, 2 dilim ek

Beslenme uzmanları ‘ara öğünlerin’ atlanmaması gerektiğine dikkat çekiyorlar. Bunun nedeni ise ara öğünlerin kan şekerini dengede tutmada önemli bir rol üstlenmeleri. Ancak hem sağlıklı bir yaşam, hem zayıflamak için önerilen ara öğünler, hatalı besin seçimlerinde zayıflatmak yerine şişmanlatabiliyor! Beslenme uzmanları her fırsatta sağlıklı bir yaşam ve kilo vermek için ‘ara öğünlerin’ asla atlanmaması gerektiğine dikkat çekiyor! Bunun nedeni ise ara öğünlerde amaç kan şekerini dengede tutmak ve gerektiği kadar insülin salgılanmasını sağlamak. Yanlış ara öğünler kilo verdirmek yerine tıpkı ana öğünlerde olduğu gibi aksine daha çok şişmanlatıyor. Örneğin karbonhidratlı ara öğünler fazla insülin salgılanmasına, bunun sonucunda hemen acıkmaya, dolayısıyla ana öğünlere fazlaca yüklenmeye neden oluyor. Acıbadem Ataşehir Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Oya Yüksek böylece kilo kaybı sağlamak yerine kilo sabitlenmesi veya artışı oluştuğuna dikkat çekerek. “Hem sağlıklı beslenmek, hem ide

Sigara içme alışkanlığınızdan kurtulmak istemenize rağmen, sonrasında kilo almaktan korkuyor musunuz? ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Kliniği uzmanları sigara bıraktıktan sonra aşırı kilo almanın önlenemez olmadığını, ancak dengeli beslenerek kilo kontrolü sağlanması gerektiğini vurguluyorlar. ‘Sigarayı bıratıktan sonra mutlaka kilo alınır’ ifadesi en çok duyduğumuz şehir efsanelerinden biridir. Her ne kadar sigarayı bırakan kişilerde belli miktarda kilo artışı görülse de bu durum dengeli ve düzenli beslenerek kontrol altına alınabilir. Sigarayı bırakanlar üzerinde yapılan araştırmalar göstermiştir ki, sigarayı bırakanlar ortalama olarak 2 – 5 kg arasında kilo alırlar. Alınan kilo miktarı içilen sigara miktarı ile orantılıdır. Günde 40 adet sigara içen kişilerin bu alışkanlıklarını bıraktıklarında günde 20 adet sigara içenlerden daha fazla kilo aldığı gözlemlendi. Bu kilo artışının en çok bıraktıktan sonraki ilk 6 ayda gerçekleştiği araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. Ancak deng

Son yıllarda aşırı zayıflık modasının da gelişmesi ile birlikte gitgide daha fazla genç kadın, ne pahasına olursa olsun kilo kaybetmek peşinde. Bu uğurda yapılan hızlı ve yanlış diyetler dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabilir.  ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Kliniği uzmanları hızlı diyetler konusunda uyarıyor ve sağlıklı beslenme hakkında bilgi veriyor. Kilo probleminiz varsa kısa sürede, hızla fazlalıklarınızdan kurtulmanızı sağlayan diyetleri uygulamak size doğru gelebilir. Ancak hızlı kilo verdiren diyetler vücut üzerinde dönüşü olmayan zararlara yol açabilir. Bunların ilk belirtileri kas kaybı, yağ depolanması, açlık sinyallerinin hayat kalitesini kötü etkilemesi, enerji düşüklüğü ve sinirlilik oluyor. Kilo sorunu obezite düzeyinde olan kişilerde hızlı diyetlerin zararlı etkileri kendilerini çok daha fazla gösterebiliyor. Bu kişiler doğru beslenmedikleri takdirde karşılaştıkları sağlık sorunları ölümcül olabilir. Yanlış diyetlerin yol açabileceği en önemli zararlar şunla

Diyet yapanların aklına takılan sorulardan biri içecek tüketimidir. Genelde içecekler çok masum görünür ve bazen diyeti bozmamıza neden olur. Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber'e göre, eğer sizde diyet yapıyor fakat sonuca ulaşamıyor iseniz, içecek listenizi gözden geçirmenizde fayda var. Su: Diyetin vazgeçilmezi. Daha uzun süre tok hissetmemizin yanı sıra metabolizmamızı hızlandırmaya yardımcı. Çünkü vücutta yetersiz sıvı olması veya sıvı kaybının aşırı olduğu durumlarda vücut alarm veriyor ve metabolizmayı yavaşlatıyor. Kabızlık sorununun en önemli önleyicilerinden olan su, vücudumuzun ödem tutmamasını, kan dolaşımının düzgün sağlanmasını da sağlıyor. Tüm bu olumlu etkilerinin yanı sıra zayıflama esnasında vücutta yıkılan ve zararlı etkisi olabilecek öğelerin vücuttan uzaklaştırılmasını da sağlıyor. Diyetteyseniz günde en az 1.5 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Minerallerden zenginleştirilmiş sular: İçerisine potasyum ve magnezyum eklenmiş sular özellikle diyetin yanı sıra egz

Günümüzde şişmanlık "harcadığından fazla kalori almanın kaçınılmaz sonucu" gibi görülse de aslında bu söylem büyük bir problemi basite indirgemektir. Tüketilen besinlerin içindeki gizli düşmanlar da kilo almayı sağlamakta ve başta obezite olmak üzere birçok hastalığın kapılarını açmaktadır.  Memorial Ataşehir Hastanesi ve Etiler Tıp Merkezi Endokrinoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Gökhan Özışık, şişmanlıkla baş etmenin yolları hakkında bilgi verdi. Toksik Yağlar Vücutta Birikir İnsanlığın eski düşmanı şişmanlığı, toksik yağların olmaması gereken yerde depolanıp vücudun tahammül edemeyeceği miktarlara ulaşması” şeklinde tanımlamak doğru olacaktır. Aşırı yemek, hareketsizlik kilo almak için elbette birer faktördür. Örneğin; bir deney hayvanı fazla beslendiğinde ya da tokluk merkezini kontrol eden tek bir geni/hormonu yok edildiğinde obeziteye yol açılabilir. Bu tablonun temelinde "hücresel düzeyde kapasite zorlanması” yatmaktadır. Ancak günümüz insanındaki durum çok daha farklıd

Modern hayatın yaygınlaşması ile fast-food beslenme boyut değiştirdi. Artık, pizzaların boyutları daha çok büyüdü, hamburgerler ise daha da büyümekle kalmayıp, birçok sosla süslenip, büyük boy patates kızartması ile birleşerek albenisi yüksek menüler oluşturup, enerji bombaları haline geldiler.  Geleneksel Türk fast-food’u olan lahmacun, simit, poğaça ve dürüm de miktar olarak öyle büyüdü ve birçok yiyecek çeşitleriyle birleşerek öyle cazip menüler oluşturdu ki dünya fast-food savaşlarında beslenme ortamımız hareketlendi. Fazla kilo almak kaçınılmaz bir durum haline geldi. Mega, ultramega menüler giderek yaygınlaştı. Sınırsız beslenme; açık büfe başlığı altında otellere, restoranlara, hafta sonu brunchları adı altında da tatil günlerimize baş köşeye yerleşti. Sonuç; porsiyonlar büyüdükçe büyüdü porsiyon kontrolü ise giderek zorlaştı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan'ın verdiği bilgilere göre, olumsuz uyarıcıların ve çok kişilik porsiyon ölçülerinin artması dünyada ve ülkem

Herkesin hayalinde olan sağlıklı, fit bir vücuda sahip olmak sadece diyetle gerçekleşmiyor! Diyete başlamadan önce kişinin bu sürece hazır olduğundan emin olması ve diyet boyunca kendine dürüst davranması büyük önem taşıyor. Her yaş grubundaki bireyin doğru beslenme konusunda gün geçtikçe bilinçlendiği ve iyi görünmek için daha çok çaba harcadığı günümüzde; araştırma merkezileri, uzman doktorlar ve bilim insanları da kişileri doğru bilgilendirmek adına çalışmalarını genişletiyor. Beslenme ve diyetle ilgili kapsamlı araştırmalar yapan Amerikan Diyetisyenler Derneği’nin yaptığı çalışmalar arasında kişinin diyete başlamadan önce bu sürece ne kadar hazır olduğunu ortaya çıkartan bir test de bulunuyor. YDÜ Hastanesi Baş Diyetisyeni Hatice Baygut tarafından diyete başlayacak kişilere önerilen bu testte sorulara ‘doğru’ veya ‘yanlış’ olarak cevap verilmesi gerekiyor. Yanıtlar da nasıl olmanız gerektiğini değil, şu anda nasıl olduğunuzu yansıtıyor. Amerikan Diyetisyenler Derneği’nin Testi 1

Zayıflama sürecinde diyet programını baltalayan birçok neden bulunuyor. Bazı erkekler de kadınların diyetini sabote ediyor! Zayıflama amaçlı diyet programı uygulamak, kilo fazlası olan, hayatında kalıcı beslenme değişiklikleri yapmak ve kilo vermek isteyenler için en iyi yöntem. Ancak zayıflayabilmek; kişinin durumunu kabullenmesi, gerçekçi hedefler koyması, yaşam tarzını değiştirmekte kararlı olması, zayıflamayı bir takıntı haline getirmemesiyle mümkün. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Günsoy, diyeti sabote eden başlıca 10 neden bulunduğunu belirterek bunları şöyle sıralıyor: 1- Ara öğün yapmamak: Beslenme uzmanlarının üç ana öğün dışında üç ara öğün yapılmasına yönelik ısrarı, vücudun tembelleşmesini önleme amacından kaynaklanıyor. Diyet programı uygulayan kişiler ara öğünleri gereksiz buluyor ve yapmamakta direnebiliyor. Oysa ara öğün yapmak kişi, masabaşı iş de yapsa vücudun kıtlık sinyali almasını, dolayısıyla yağları depo olarak tutmasını engelliyor. A

Günümüzde şişmanlık "harcadığından fazla kalori almanın kaçınılmaz sonucu" gibi görülse de aslında bu söylem büyük bir problemi basite indirgemektir.  Tüketilen besinlerin içindeki gizli düşmanlar da kilo almayı sağlamakta ve başta obezite olmak üzere birçok hastalığın kapılarını açmaktadır. Memorial Ataşehir Hastanesi ve Etiler Tıp Merkezi Endokrinoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Gökhan Özışık, şişmanlıkla baş etmenin yolları hakkında bilgi verdi. Toksik Yağlar Vücutta Birikir İnsanlığın eski düşmanı şişmanlığı, toksik yağların olmaması gereken yerde depolanıp vücudun tahammül edemeyeceği miktarlara ulaşması” şeklinde tanımlamak doğru olacaktır. Aşırı yemek, hareketsizlik kilo almak için elbette birer faktördür. Örneğin; bir deney hayvanı fazla beslendiğinde ya da tokluk merkezini kontrol eden tek bir geni/hormonu yok edildiğinde obeziteye yol açılabilir. Bu tablonun temelinde "hücresel düzeyde kapasite zorlanması” yatmaktadır. Ancak günümüz insanındaki durum çok daha farklıd